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MUSEO
de BOTELLAS |
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| Altas y esbeltas, panzudas y raras, antiguas y más próximas
en el tiempo, constituyen la colección más importante
del mundo, en su genero. Son las botellas de la colección de don Alfredo Sanz, ubicadas en un lugar expresamente acondicionado del Hotel Austral de Bahía Blanca. Algunos ejemplares, sumamente raros, acreditan una antigüedad que sorprende al ocasional visitante, admitido en el particular recinto con honores justificados de museo. Habiendo comenzado la colección en 1939 cuando su dueño envaso 90 botellas de vino Carion sanjuanino, que lacro y revistió de asfalto y arena para preservarlas de la luz. Poco a poco le regalaron otras botellas y muchas fueron conseguidas en los numerosos viajes que hizo el coleccionista. Llama la atención, entre los ejemplares, un envase en forma de libro exquisitamente realizado en porcelana de Limoges, que contiene cognac "Napoleon" y esta adornado con un bello grabado a fuego del Gran Corso. Los vasos que acompañan el singular y valioso "envase", reproducen alegorías de las batallas napoleónicas. Porrones, ánforas, una botella de un metro y medio de alto, figuras humanas con espirituoso contenido, desfilan ante la vista asombrada por ese despliegue producto de la paciencia, el conocimiento y los años. Un verdadero porrón del siglo XVII con antiguos sellos guarda en su interior Calvados. Mas lejos puede apreciarse otro mucho más rústico, más antiguo – su origen se pierde en un pasado algo remoto – que presumiblemente contiene chicha y procede de antiguas civilizaciones indoamericanas. Botellas y botellones de variadisimos formatos, originarios de China, India, Rusia, conviven armónicamente con todas las marcas de vermouth italiano, o las 161 de whisky escocés, algunas de las cuales ya han desaparecido del mercado, lo que las torna mucho más valiosas aún, como muestra de una añeja actividad del hombre. Entre la increíble colección ocupan un lugar particularmente grato las botellas musicales cuyas variadisimas formas – autos antiguos, molinos, cofres, farolas, etc. – ponen una nota distinta y agradable en el conjunto. Para enfatizar todavía mas el valor de algunos ejemplares, don Alfredo ha buscado la firma de conocidos personajes. Las hay firmadas por Pedro Eugenio Aramburu, Salvador Dali, el príncipe Bernardo de Holanda, Rene Favaloro y otros. Un espirituoso museo privado, en definitiva, que enriquece con sus peculiaridades una de las múltiples formas del quehacer humano. |
